La
Location
Benvenuti al Cavallino Alato, un luogo dove l’accoglienza si fonde con il piacere della buona tavola.
Ci piace pensare al nostro spazio come a una casa contemporanea, dove ogni dettaglio racconta cura, passione e autenticità.
Qui si viene per rilassarsi, godere di un’atmosfera calda e sincera, e lasciarsi guidare in un viaggio gastronomico che sa essere al tempo stesso familiare e sorprendente.
La
Cucina
Una cucina che parla del territorio con un linguaggio personale, pulito e diretto.
I piatti nascono da una visione moderna della tradizione, dove tecniche attuali valorizzano ingredienti stagionali e radici locali.
È una cucina che rispetta la materia prima, la esalta con garbo, e la propone con un equilibrio pensato per emozionare senza mai ostentare.
La Terrazza
d'estate
Una terrazza sospesa tra cielo e mare, pensata per vivere ogni momento con leggerezza e bellezza.
Qui il tempo rallenta, la luce si fa protagonista e ogni dettaglio è studiato per accogliere con eleganza e semplicità.
Un luogo perfetto per un pranzo informale, un aperitivo al tramonto o una cena sotto le stelle, dove il paesaggio diventa parte integrante dell’esperienza.
Pranzi
dal lunedì al venerdi dalle 12.00
APERITIVI - CENA
venerdì, sabato, domenica dalle 19.00
il
Menu
Il nostro menu è vivo, cambia con le stagioni e si ispira al ritmo della natura.
Un equilibrio tra mare e terra, tra ricette che affondano le radici nella memoria e proposte che guardano avanti con creatività.
Ogni piatto è pensato per raccontare un’idea, ma anche per offrire piacere autentico, senza compromessi sulla qualità.
Marketing e Comunicazione